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北京蔬菜工厂化生产实现新突破

蔬菜工厂化家族又添新成员。昨天,从北京市农业局农技推广站获悉,本市工厂化生产实现新突破,继番茄之后,甜椒工厂化生产模式试验成功,每平方米产量可达20公斤,较传统种植模式翻一番。

  走进小汤山特菜大观园的连栋温室,仿佛进入了一片“甜椒林”。2米多高的甜椒秧苗高高吊起,比拳头稍大的红色、黄色甜椒掩映在绿叶间,好像一个个小灯笼。秧苗的根部不是扎在土壤中,而是长在正方形的椰糠基质中,连接着水肥供应、温湿度监测等各种设备、管子。3500平方米的温室内,稍显冷清,只有1名工人“乘”着小车,在一排排甜椒间打杈。

  据了解,工厂化生产是相对可控条件下,采用现代工业的生产模式进行农业生产的方式,具有现代化、标准化、持续可控等特点。2012年起,市农技推广站以番茄工厂化生产为切入点,开展蔬菜工厂化生产技术试验示范,到去年本市番茄工厂化生产产量从每平方米20公斤,增长到每平方米41公斤,生产技术逐步完善。目前,本市工厂化生产的系列技术已开始应用到京郊普通日光温室,辐射面积达到1000亩。

   
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